食記 - 天母東路 - 如何殺出重圍的雪倫屋牛排？

====================2011/11/2更新資訊====================

隔了一年雪倫屋還在，這點滿意外的，之前又去吃了一次，點的是菲力牛排

價格算是中上，印象中是 3xx 加一成快四百(還是要四百了)

沙拉、麵包、湯都是屬精緻的(但這價格沒甜點有點失落)

菲力牛排讓我很驚豔，肉質好咬而且味道很清爽，有種說不出來的草香

很值得一試

只是這個價格還是有點讓我感覺不上不下

這間我會定位在 ... 心情很好想要吃精緻的時候 ... 才會考慮的店家 ...

因為天母地區純想吃鐵板牛排 -> 士東路神戶牛排老店

肚子很餓又想省錢吃牛排 -> 福林橋旁的貴族世家

肚子很餓口袋有點錢 -> 天母國小對面精緻西餐牛排

慶祝吃大餐且口袋很有錢 -> 天母七段洋蔥 ...

囧 ...... 真的是不上不下呀 ... 還是競爭太激烈 ? 也許一年後又會再更新此文 XD

=========================舊心得=========================

在天母東路 LA PASTA 總店的旁邊，開了一間雪倫屋牛排（馬路口），就位在往天母國中斜坡的最下面那邊，由外面看起來像是一間精緻的牛排館，進去之後也覺得裝飾白白淨淨，不過 Menu 一看 ... 就是像我家牛排跟貴族那種類型，而且種類也沒有特別多，所以看到 Menu 的下意識就會去找是否有自助沙拉霸，結果是沒有的，一個套餐附的也算齊全「湯->麵包->沙拉->主餐->飲料->開幕送甜點（8/2已結束，現在甜點可能要錢了）」，而起跳的雪倫屋牛排是 260，鱈魚是 240 ... 這價位也是卡在中間 ... 那為什麼不去吃天母國小超ㄅㄧㄤˋ牛排或是芝山站那邊的貴族世家？

p.s 要收一成服務費唷呵呵～

沒錯啦，湯、麵包跟沙拉還有飲料是有比較精緻，但牛排 ... 嗯，為了怕被店家告與事實不符，而且我也不是專業的品嘗家，所以我用個主觀評分標準來分享我自己的感想。

以肉質來評的話，最普通的牛排
滿分 10 分，6 分有及格

都市叢林樓下的牛排館 6
雪倫屋牛排 6.5
貴族世家 6.5
超ㄅㄧㄤˋ牛排 7.0

雪倫屋牛排上淋的黑胡椒醬要推一下，清爽感覺地出來跟一般那種牛排館用的不同，配菜也很不錯，奶油馬鈴薯泥也很好吃，用的蛋也看得出來比較高級。

但是 ... 就只是為了前菜的一點點精緻，就要跟一般吃到飽牛排館那樣來比，實在是讓我覺得有點難再去捧場，重點是貴族跟超ㄅㄧㄤˋ的沙拉霸也不是隨隨便便，無限烤麵包跟飲料外加水果甜點這個加分加下去就等同於是開外掛呀，如果要吃高級 ... 附近還有甜橘、洋蔥甚至是隨意鳥地方總店，所以呢 ... 有點不上不下的感覺 ...

以我一個窮人的角度來看，貴族世家跟超ㄅㄧㄤˋ牛排還是我在天母想吃牛排的最佳選擇。

沒記地址，不過天母東路的 LA PASTA 知道吧，左邊那間就是雪倫屋囉，天母東路也就直直一條，非常好找。
就在馬路正中間。
櫃台

原本由外面看以為是中高價位的牛排館，結果竟然是走「平價？」系列的～

店內座位
飲料點可樂是給一罐再加上放滿冰塊的杯子，感覺不錯，但跟喝到飽還有咖啡機 ...
沙拉＋芒果醬，好吃，但跟無限沙拉霸 ...
這濃湯跟麵包比貴族跟超ㄅㄧㄤˋ好吃，但也沒有好吃到可以抵得過無限 ...
我想店內最佳氣氛的位置就是這兩桌靠窗的吧。
雪倫屋牛排來囉，蛋黃還是橘色的呢，這蛋用得不錯～旁邊一球是奶油馬鈴泥
鱈魚排，閃光說：啊口感就是那樣嘛 ...
開幕送的奶酪，像京兆尹那樣，比較清爽，閃光喜歡這種，我愛的則是知多家那種比較稠且甜的布丁奶酪
對面的 7-11 可以停車，也算滿大間的了。